Mandelkuchen mit Himbeeren
Mandelkuchen mit Himbeeren ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorene Himbeeren, 1 c. blanchierte Mandeln, 1 1/2 c. Zucker, 1 c. Mehl und 8 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Himbeeren auftauen und abtropfen lassen.
Eine 9-Zoll-Springform mit Butter bestreichen.
Den Boden mit Wachspapier auslegen.
Butterpapier.
Mandeln und 1 Tasse Zucker zu Pulver mahlen; mit Mehl vermischen.
Butter schmelzen.
Amaretto hinzufügen.
Eiweiß und Salz schaumig schlagen.
Jeweils 1/4 der Mandelmischung abwechselnd mit Butter unterheben.
In die Pfanne gießen.
Drücken Sie die Himbeeren vorsichtig auf den Kuchen.
45 bis 50 Minuten kochen lassen.
Abkühlen und formen. Mit Puderzucker bestäuben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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