Asas "Nassau" de Alma (cozinha da Ilha de Nova Providência)
Alma'S "Nassau" Wings(New Providence Island Cuisine) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de asas de frango, temperadas com sal e pimenta a gosto, 2 colheres de sopa. molho de soja, 1/2 xícara. mel e 1/2 c. conservas de abacaxi, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque as asas limpas e desarticuladas em uma assadeira forrada com papel alumínio de 23 x 33 cm. Polvilhe com temperos dos dois lados.
Em uma tigela média, misture os ingredientes restantes; misture bem.
Despeje sobre as asas e leve ao forno descoberto, virando e regando com o molho a cada 15 minutos.
Asse por 1 hora e meia a 400°.
Serve 10 a 12 como aperitivo ou 6 a 8 como prato principal.
🍷 Combinações Perfeitas
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