ワニの指
友人のためにワニに噛まれたときの簡単で手早い方法 - エキゾチックですが、鶏肉のような味がします。冷凍ワニ肉はオンラインで入手できます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ワニの肉を中くらいのボウルに入れ、酢、塩、コショウを加えて混ぜます。
蓋をして冷蔵庫で10分ほど冷やします。
大きめのフライパンに油を1cmの深さまで入れ、中火にかけます。
大きな密閉可能な袋に、小麦粉、コーンミール、ガーリックパウダー、カイエンペッパー、黒コショウを加えます。
肉から余分な液体を絞り、一掴みの肉を密封可能な袋に加えます。
肉を取り出し、余分な小麦粉を振り落とし、お皿に盛り付けます。
残りの肉でも繰り返します。
油が熱くなったら、肉片を油の中に入れます。詰めすぎないように注意してください。
きつね色になるまで約3分間揚げます。
ペーパータオルに移し、熱いうちにお召し上がりください。
ディップソースを作るには、小さなボウルにマヨネーズ、ホースラディッシュ、ブラウンマスタード、赤ワインビネガーを入れて混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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