Quatre-quarts à la crème fouettée pour toutes les occasions
Le quatre-quarts à la crème fouettée toutes occasions est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. de farine à gâteau de cygnes tamisée, 6 œufs, 1 c. Crisco, 3 ch. sucre et 1 c. arôme (citron, amande ou vanille), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Beurrer et fariner généreusement un moule à cake Bundt.
Mélanger le Crisco et le sucre, une tasse à la fois, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer un œuf à la fois.
Ajoutez 1 tasse de farine à gâteau en alternant avec un peu de crème fouettée pour garder l'humidité.
Répétez jusqu'à ce que toute la farine et la crème aient été ajoutées.
Ajoutez de l'arôme.
Cuire au four à 325° pendant 1 à 1 1/2 heures. Le dessus aura une croûte ferme.
Vérifiez la cuisson en insérant un couteau jusqu'à ce qu'il ressorte propre.
Retirer du four et laisser refroidir. Retourner sur une assiette de service et saupoudrer ou tamiser le sucre glace sur le dessus.
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