Alles amerikanisches Roastbeef

Name: Alles amerikanisches Roastbeef
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 3 pounds Rinderauge vom runden Braten; 1/2 teaspoon koscheres Salz; 1/2 teaspoon Knoblauchpulver; 1/4 teaspoon frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

⏱️ Fertig in 1h 5m 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 1h 👥 6 Portionen 👁️ 36 Aufrufe

Dies ist Ihr einfaches, augenrundes Roastbeef für jeden Tag. Einfach perfekt zubereitet. Servieren Sie es Ihrer Familie oder Ihrem Unternehmen. Das Geheimnis liegt in der Garzeit. 20 Minuten pro Pfund bei 375 Grad.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Geröstet #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 1h

Portionen 6

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

3 pounds Rinderauge vom runden Braten

1/2 teaspoon koscheres Salz

1/2 teaspoon Knoblauchpulver

1/4 teaspoon frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 484

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 32.4g 42%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 271mg 12%

Kohlenhydrate gesamt 0.2g 0%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 0.1g

Eiweiß 44.8g 90%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Wenn der Braten gelöst ist, binden Sie ihn in Abständen von 7,6 cm mit Baumwollgarn zusammen.

Den Braten in die Pfanne geben und mit Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer würzen.

Je nach Geschmack mehr oder weniger Gewürze hinzufügen.

60 Minuten im Ofen rösten (20 Minuten pro Pfund).

Aus dem Ofen nehmen, locker mit Folie abdecken und 15 bis 20 Minuten ruhen lassen.