"Alfajores"(Biscoitos)
"Alfajores"(Biscoitos) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. manteiga amolecida, 3 gemas, 2 1/2 xícara. amido de milho, 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Misture o amido de milho, a farinha, o refrigerante e o fermento.
Misture a manteiga e o açúcar.
Adicione as gemas, uma de cada vez.
Adicione a casca de limão e a baunilha.
Misture, misture.
Adicione a mistura de farinha e misture bem.
Abra 1/4 da massa e corte em rodelas de 1 1/2 polegada.
Repita com a massa restante.
Coloque em assadeiras.
Asse a 375° por 8 a 10 minutos.
Deixe esfriar nas prateleiras.
Quando esfriar, faça sanduíche com geleia, etc. como recheio.
Enrole as bordas em coco ralado bem fino.
Armazene em recipientes herméticos.
🍷 Combinações Perfeitas
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