Poules de gibier d'Albert
Albert'S Game Hens est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 à 4 poules de Cornouailles, coupées en quartiers, 3/4 c. sauce soja, 1/3 c. xérès, 1/2 c. du gingembre moulu et 4 oignons verts finement hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Xérès, gingembre et oignons verts dans un plat allant au four. Faire mariner les quartiers de gibier à plumes au moins 6 heures, en les retournant de temps en temps.
Dans une poêle d'huile moyennement chaude, faites revenir le gibier jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 20 minutes).
Retirez les morceaux de gibier et égouttez-les.
Placer dans un plat et badigeonner de miel.
🍷 Accords Parfaits
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