Alberts Wildhennen

Alberts Wildhennen

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Albert'S Game Hens ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 4 kornischen Wildhühnern, geviertelt, 3/4 c. Sojasauce, 1/3 c. Sherry, 1/2 TL. gemahlener Ingwer und 4 Frühlingszwiebeln, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sherry, Ingwer und Frühlingszwiebeln in einer Auflaufform. Geviertelte Wildhühner mindestens 6 Stunden marinieren, dabei gelegentlich wenden.

In einer Pfanne mit mittelheißem Öl die Wildhühner goldbraun braten (ca. 20 Minuten).

Wildhennenstücke herausnehmen und abtropfen lassen.

In eine Schüssel geben und mit Honig bestreichen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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