Iglú de Alaska

Ablande la paté de hígado (puré).

Picar la cebolla muy fina y mezclar con la paté de hígado.

Cubra el interior del tazón redondo muy finamente con mayonesa.

Coloque la mezcla en un tazón y refrigere hasta que esté fría. Ablande el queso crema a temperatura ambiente.

Retire la paté de hígado del tazón y colóquela en un plato con el lado plano hacia abajo.

Cubre el iglú con queso crema con una espátula.

Cortar las aceitunas y presionarlas suavemente para formar el iglú. Sirva con galletas saladas y un cuchillo pequeño para servir.