ألاسكا باربيكيو السلمون
من المؤكد أن هذه الوصفة البسيطة والحلوة لشواء شرائح سمك السلمون الكاملة ستكون المفضلة لدى العائلة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
تسخين الشواية للحرارة العالية.
في وعاء صغير، اخلطي السكر البني والعسل والدخان السائل والخل.
دهن جانب واحد من السلمون بصلصة التحميص.
ضعي السلمون على الشواية، بحيث يكون الجانب المغطى باللحم إلى الأسفل.
بعد حوالي 7 دقائق، قم بدهن الجزء العلوي بسخاء، ثم اقلبه.
يُطهى لمدة 8 دقائق إضافية تقريبًا، ثم يُدهن بمزيد من صلصة التحميص، ويُقلب ويُطهى لمدة دقيقتين.
احرص على عدم الإفراط في طهي السلمون لأنه سيفقد عصائره ونكهته إذا تم طهيه لفترة طويلة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً