Steak de chevreuil frit d'Al's
Al'S Fried Venison Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak de chevreuil, farine, 1/2 c. graisse, 1 cuillère à soupe. gelée de groseilles et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Frottez le steak avec un mélange de sel et de poivre.
Tremper dans la farine ou la chapelure de craquelins; faire revenir dans la graisse chaude jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés. Disposer sur un plat chaud ; couvrir pour garder au chaud.
Versez 2 cuillères à café de farine dans la graisse au fond du moule; remuer jusqu'à ce qu'il soit doré.
Dissoudre 1 cuillère à soupe de gelée de groseilles dans 1 tasse d'eau bouillante.
Ajouter à la sauce et remuer.
Filtrer, verser sur la viande et servir.
🍷 Accords Parfaits
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