アカラ(揚げ豆餅)
アカラは簡単な夕食です。 6オンスで作られています。黒エンドウ豆、玉ねぎ(中) 1 個、塩コショウで味を調え、野菜油またはパーム油を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
エンドウ豆を冷水に数分間浸します。
エンドウ豆をブレンダーで数秒間すりおろして殻を取り除きます。
大きなボウルに水とエンドウ豆を加えます。水分と黒目を排出します。
黒目と殻がなくなるまで数回繰り返します。
非常に細かくなるまでエンドウ豆をブレンドします。混合物は濃厚でなければなりません。
玉ねぎを細かく刻み、ブレンドしたエンドウ豆に加えます。
塩とコショウを加えて味を調えます。
十分に混ぜ合わせてください。
油を熱し、スプーンを使って少しずつ油に入れ、きつね色になるまで揚げます。
朝食にカスタード、シリアル、またはクエーカーオーツと一緒にお召し上がりください。
夕食のメインディッシュとして提供したり、スナックとして食べたりすることもできます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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