Картофельные чипсы для фритюрницы

Картофельные чипсы для фритюрницы

⏱️ Готово за 25 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 15 min 👥 4 порции 👁️ 33 просмотров

Обычные картофельные чипсы представляют собой соленую и хрустящую закуску, но в них много жира, поскольку они жарятся. Эти чипсы по-прежнему имеют соленую хрустящую корочку, но их готовят во фритюрнице. Приправа — именно то, что я хотел, но вы также можете использовать приправу ранчо, трюфельную соль, чесночную соль и т. д.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Установите мандолину на самый тонкий уровень и аккуратно нарежьте картофель тонкими ломтиками.

Добавьте нарезанный картофель в миску с водой и замочите на 15 минут.

Слейте воду, залейте картофель свежей водой и замочите еще на 15 минут.

Тем временем разогрейте фритюрницу до 400 градусов F (200 градусов C) в течение 10 минут.

Опрыскайте корзину аэрофритюрницы кулинарным спреем.

Достаньте картофель из воды и тщательно обсушите.

Посыпьте копченой солью чеддер и переложите в корзину аэрофритюрницы, стараясь не переполнять ее.

Опрыскайте картофель кулинарным спреем.

Обжаривайте картофель на воздухе в течение 8 минут.

Откройте фритюрницу и встряхните картофель.

Готовьте, пока картофель не станет золотисто-коричневым, еще около 7 минут.

Убедитесь, что они не готовятся быстрее и не начинают подгорать.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.