空气炸锅迷你蓝莓烤饼
撒上甜橙配料的迷你蓝莓烤饼很容易在空气炸锅中制作,只需 30 分钟即可让您的早午餐客人满意。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将空气炸锅预热至 360 华氏度(180 摄氏度)。
将面粉、2 汤匙糖、泡打粉、小苏打和盐放入一个中等大小的碗中,搅拌在一起。
用两把刀或糕点搅拌机切入黄油,直至混合物呈粗面包屑状。
在小碗中用叉子搅打鸡蛋。
将2汤匙鸡蛋取出放入另一个小碗中;放在一边。
将酪乳和香草精加入剩余的鸡蛋中;用叉子搅拌直至混合。
拌入面粉混合物直至刚好湿润。
轻轻拌入蓝莓。
将面团转移到撒有少许面粉的表面上。
轻轻揉捏,直到面团不再粘手,大约揉8到10次。
将面团拍成6英寸的圆形。
切成8块楔形,不要分开,在切割之间将刀浸入面粉中。
将剩余的 2 汤匙糖和橙皮碎放入一个小碗中。
在面团顶部刷上保留的鸡蛋,并撒上糖混合物。
将面团块分开,并使用小宽抹刀小心地将它们排列在炸篮中的单层中,如有必要,可分批排列。
将烤饼煮至金黄色,大约需要 6 分钟。
🍷 完美搭配
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