Морские гребешки в панировке во фритюрнице

Разогрейте фритюрницу до 390 градусов F (198 градусов C).

Смешайте крошки крекера, чесночный порошок и приправу для морепродуктов в неглубокой миске.

Поместите растопленное масло во вторую неглубокую миску.

Окуните каждый гребешок в растопленное сливочное масло, а затем обваляйте в панировке, пока он полностью не покроется им.

Выложите на тарелку и повторите то же самое с оставшимися гребешками.

Слегка сбрызните корзину аэрофритюрницы кулинарным спреем.

Разложите гребешки в подготовленной корзине так, чтобы они не касались друг друга; возможно, вам придется работать партиями.

Готовьте в разогретой аэрофритюрнице 2 минуты.

Аккуратно переверните гребешки небольшой лопаткой и готовьте до тех пор, пока они не станут непрозрачными, еще около 2 минут.