Vieiras empanizadas en Air Fryer

Name: Vieiras empanizadas en Air Fryer
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup galletas de mantequilla finamente trituradas (como Ritz®); 1/2 teaspoon polvo de ajo; 1/2 teaspoon condimento para mariscos (como Old Bay®); 2 tablespoons mantequilla, derretida; 1 pound vieiras, secas; 1 servir spray para cocinar

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 5 min 👥 4 porciones 👁️ 23 vistas

Vieiras ligeramente empanizadas cocinadas en la freidora con los mismos resultados que al freírlas, ¡pero sin el olor desagradable ni la suciedad!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan #En Freidora de Aire #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 5 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup galletas de mantequilla finamente trituradas (como Ritz®)

1/2 teaspoon polvo de ajo

1/2 teaspoon condimento para mariscos (como Old Bay®)

2 tablespoons mantequilla, derretida

1 pound vieiras, secas

1 servir spray para cocinar

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 282

% Valor Diario*

Grasa total 17.6g 23%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 589mg 26%

Carbohidratos totales 13.7g 5%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 0.5g

Proteína 16.6g 33%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente la freidora a 390 grados F (198 grados C).

Mezcle las migas de galleta, el ajo en polvo y el condimento para mariscos en un tazón poco profundo.

Coloque la mantequilla derretida en un segundo recipiente poco profundo.

Sumerja cada vieira en la mantequilla derretida y luego enrolle en el empanizado hasta que esté completamente cubierta.

Colóquelo en un plato y repita con las vieiras restantes.

Rocíe ligeramente la canasta de la freidora con aceite en aerosol.

Coloque las vieiras en la canasta preparada para que no se toquen entre sí; es posible que deba trabajar en lotes.

Cocine en la freidora precalentada durante 2 minutos.

Voltee las vieiras suavemente con una espátula pequeña y cocine hasta que estén opacas, aproximadamente 2 minutos más.