蒜泥蛋黄酱配秋季蔬菜（4 人份）

Name: 蒜泥蛋黄酱配秋季蔬菜（4 人份）
Ingredients: 3/4 c. 原味酸奶; 1/4 c. 蛋黄酱; 1 大瓣大蒜，切碎; 1/2 lb. 土豆; 1 lb. 什锦蔬菜：胡萝卜、西兰花、花椰菜、青豆、萝卜等。; 1 大洋葱; 1 c. 煮熟的鹰嘴豆或黑豆（主菜）

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蒜泥蛋黄酱配秋季蔬菜（4 人份）是一顿比较简单的晚餐。用 3/4 c 制成。原味酸奶，1/4 c。蛋黄酱、1 大瓣大蒜、切碎、1/2 磅土豆和 1 磅什锦蔬菜：胡萝卜、西兰花、花椰菜、青豆、芜菁等，此食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3/4 c. 原味酸奶

1/4 c. 蛋黄酱

1 大瓣大蒜，切碎

1/2 lb. 土豆

1 lb. 什锦蔬菜：胡萝卜、西兰花、花椰菜、青豆、萝卜等。

1 大洋葱

1 c. 煮熟的鹰嘴豆或黑豆（主菜）

👨‍🍳 做法

将酸奶、蛋黄酱和大蒜放入碗中混合，准备酱汁。

烹饪蔬菜时保持室温。

使用大型蒸锅来蒸蔬菜。

将土豆切成块。

他们需要大约20分钟的时间来烹饪。

将其他蔬菜切成块并在适当的时候添加。

所有蔬菜至少需要 10 分钟。添加洋葱，切成大月牙形，放在上面。

🍷 完美搭配