Relish au poivre Agnes Lyons
Agnes Lyons Pepper Relish est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. À base de poivrons verts, poivrons rouges, oignons, . sucre et gal. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Lavez, nettoyez et égouttez les poivrons.
Broyer finement les poivrons.
Pressez et égouttez à nouveau après broyage.
Broyer l'oignon.
Pendant que vous hachez les oignons, préparez une casserole d’eau bouillante.
Les oignons doivent être recouverts d'eau bouillante pendant 10 minutes.
Égouttez et mettez 3 bacs de glaçons pour refroidir les oignons.
Mettez les oignons dans la casserole et ajoutez tous les autres ingrédients sauf les épices.
Mettez les épices dans une étamine et laissez-les flotter dans le cornichon après qu'il ait commencé à bouillir pendant 10 minutes.
Donne 12 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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