Afrikanischer Reis
Afrikanischer Reis ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund gemahlenem Futter, 1/2 Kopfkohl (Streifen), 1 Zwiebel, 1 Dose Tomaten und 1/2 c. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Zwiebel in Olivenöl anbraten.
Bodenfutter hinzufügen.
Kochen, bis es braun ist.
Kohl hinzufügen und einige Minuten anbraten, dann Tomaten (gewürfelt) hinzufügen.
Sojasauce und Erdnussbutter hinzufügen.
Köcheln lassen, bis der Kohl weich ist.
Cayennepfeffer hinzufügen (nach Geschmack).
Vom Herd nehmen und Joghurt einrühren.
Über gekochtem weißem Reis servieren.
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