كعكة التفاح في مقاطعة آدامز

في وعاء الخلط، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، 2 كوب سكر، الزيت، البيض، عصير البرتقال، الملح والفانيليا. فاز حتى تمتزج تماما. في وعاء آخر، اخلطي التفاح مع القرفة والسكر المتبقي. يُوزّع ثلث كمية العجين في قالب أنبوبي مقاس 10 بوصة مدهون بالزبدة. تغطية مع نصف التفاح. كرر الطبقات.

ملعقة الخليط المتبقي على الجزء العلوي. تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة ساعة ونصف.

تبرد في المقلاة لمدة 20 دقيقة.