Peixe frito do sul de Adam Knopp (picante)
Southern Fried Fish (picante) de Adam Knopp é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de filés de peixe fresco, 2 c. fubá ou farinha de milho (se preferir), 2 colheres de sopa. tempero de louro velho, 1 colher de sopa. pimenta limão e 1 colher de sopa. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Corte os filés em alevinos ou em pedaços pequenos.
Mergulhe no leite por 15 minutos enquanto mistura o fubá e os temperos.
Passe o peixe na mistura seca, cubra bem e frite em óleo vegetal. Frite até ficar crocante.
Mergulhe em molho tártaro, limão ou molho cocktail. Aproveitar.
🍷 Combinações Perfeitas
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