Escalopes de saumon d'Adaline Hanover
Les côtelettes de saumon d'Adaline Hanover sont un dîner moyennement facile. À base d'oignons verts hachés, 4 c. beurre, 2 c. farine, 1 c. lait et 1 pt. saumon cuit et égoutté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Faire revenir les oignons verts dans le beurre.
Ajouter la farine; faites cuire et remuez, mais ne laissez pas brunir.
Ajoutez le lait; remuer jusqu'à épaississement. Laissez refroidir.
Ajoutez le saumon, les crackers écrasés et les œufs battus. Goûtez au sel.
Faire frire en galettes.
🍷 Accords Parfaits
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