Chuletas de salmón de Adaline Hanover
Las chuletas de salmón de Adaline Hanover son una cena moderadamente fácil. Elaborado con cebollas verdes picadas, 4 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. harina, 1 c. leche y 1 pt. salmón cocido y escurrido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Saltee las cebollas verdes en la mantequilla.
Agrega la harina; cocine y revuelva, pero no deje que se dore.
Agrega la leche; revuelva hasta que espese. Dejar enfriar.
Agrega el salmón, las galletas trituradas y los huevos batidos. Gusto por la sal.
Freír en hamburguesas.
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