Acini De Pepe (Salada de Macarrão com Frutas)
Acini De Pepe(Salada de Macarrão com Frutas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 onças. macarrão acini de pepe, 3/4 c. açúcar, 2 ovos inteiros levemente batidos, 1 lata (20 onças) de abacaxi esmagado em suco e 1 lata (11 onças) de tangerina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Leve 6 litros de água para ferver.
Adicione o macarrão e cozinhe por 5 a 8 minutos ou até ficar macio.
Escorra com uma peneira fina e reserve em uma tigela grande.
Escorra os sucos do abacaxi e da laranja em uma panela para banho-maria para que o “pudim” não grude.
Adicione a fruta escorrida ao macarrão.
Adicione açúcar, ovos e farinha aos sucos.
Em fogo médio, mexendo sempre, cozinhe até os ingredientes ficarem com consistência de pudim.
Retire do fogo e acrescente o macarrão.
Cubra e coloque na geladeira durante a noite. Antes de servir no dia seguinte, acrescente o Cool Whip.
Serve de 15 a 20.
🍷 Combinações Perfeitas
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