Acini De Pepe (Makkaroni-Obstsalat)

6 Liter Wasser zum Kochen bringen.

Makkaroni hinzufügen und 5 bis 8 Minuten kochen, bis sie weich sind.

Mit einem feinen Sieb abtropfen lassen und in einer großen Schüssel beiseite stellen.

Lassen Sie den Saft von Ananas und Orangen oben in einen Wasserbadtopf abtropfen, damit der „Pudding“ nicht festklebt.

Die abgetropften Früchte zu den Makkaroni geben.

Zucker, Eier und Mehl zu den Säften hinzufügen.

Bei mittlerer Hitze und ständigem Rühren kochen, bis die Zutaten die Konsistenz von Pudding haben.

Vom Herd nehmen und die Makkaroni hinzufügen.

Abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren am nächsten Tag den Cool Whip unterrühren.

Für 15 bis 20 Personen.