Sauce acadienne (américaine)
La sauce acadienne (américaine) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. poivron vert haché, 2 gousses d'ail écrasées, 1 c. oignon haché, 1/2 c. du céleri émincé et 1 boîte (16 oz) de tomates non égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Hachez les tomates.
Annuler.
Réserver le liquide de la canette.
Faire revenir tous les légumes restants dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez des herbes et des épices.
Cuire encore 1 minute.
Ajouter les tomates et le liquide réservé de la boîte.
Cuire encore environ 10 minutes.
Jeter la feuille de laurier avant de servir.
Pour 6 personnes.
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