Ein guter Brunch-Auflauf
Ein guter Brunch-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund großer Wurst, 1 (8 Unzen) Dose halbmondförmigen Brötchen, 2 c. (8 Unzen) geriebener Mozzarella-Käse, 4 Eier, geschlagen und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Wurst in der Pfanne zerbröseln.
Bei mittlerer Hitze braun braten, dabei gelegentlich umrühren.
Gut abtropfen lassen.
Den Boden einer gebutterten Auflaufform (ca. 33 x 22 x 5 cm) mit Hörnchen auslegen und den Rand fest andrücken, um ihn zu verschließen.
Mit Wurst und Käse bestreuen.
Eier, Milch, Salz und Pfeffer verrühren.
Gut verrühren und über Wurst und Käse gießen.
15 Minuten bei 425° backen und in Quadrate schneiden.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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