Sopa Internacional de Cebola A. Gentile Jr.
A. Sopa Internacional de Cebola de Gentile Jr. é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 cebolas espanholas grandes, 1/4 lb de manteiga levemente salgada, 6 xícaras. água, 8 cubos de caldo de carne e 2 onças. vinho (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Fatie as cebolas com 1/8 de polegada de espessura.
Refogue na manteiga derretida em fogo médio até dourar.
Adicione água e cubos de caldo.
Quando os cubos se dissolverem, abaixe o fogo.
Adicione o vinho, a pimenta-do-reino, 1/4 xícara de queijo parmesão, o alho em pó, o estragão e a pimenta vermelha.
Cozinhe por 30 minutos.
Coloque a sopa em pratos refratários.
Coloque uma fatia de pão torrado na sopa; polvilhe com queijo parmesão e cubra com queijo Muenster.
Coloque na grelha até dourar e borbulhar. Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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