O segredo de um padeiro para máquinas de pão

Name: O segredo de um padeiro para máquinas de pão
Prep time: 5 min
Cook time: 175 min
Yield: 10
Ingredients: 7 onças fluidas de água morna (110 graus F / 45 graus C); 2 tablespoons banha; 1 (.25 ounce) package fermento seco ativo; 2 3/4 cups farinha de pão; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon canela em pó (opcional)

⏱️ Pronto em 3h 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 2h 55m 👥 10 porções 👁️ 16 visualizações

Regras - Schmules! Um mestre padeiro de 40 anos revela um segredo do pão que mudará para sempre o cozimento em máquinas de pão! Depois de 3 anos e 500 pães, meus filhos dizem que branco puro e canela são os melhores. O que você acha?

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pão #Assado

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 2h 55m

Porções 10

Dificuldade Hard

🛒 Ingredientes

7 onças fluidas de água morna (110 graus F / 45 graus C)

2 tablespoons banha

1 (.25 ounce) package fermento seco ativo

2 3/4 cups farinha de pão

1 teaspoon sal

1 teaspoon canela em pó (opcional)

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 162

% Valor Diário*

Gordura total 3.2g 4%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 234mg 10%

Carboidratos totais 27.8g 10%

Fibra alimentar 1.2g 4%

Açúcares totais 0.1g

Proteína 4.8g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Ignore as instruções da máquina de fazer pão.

Coloque água morna e banha na panela da máquina de fazer pão.

Polvilhe o fermento.

Despeje a farinha e o sal.

Misture a canela, se desejar.

Selecione o ciclo; pressione Iniciar.