Bretzels de 90 minutes
Les bretzels de 90 minutes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. farine non tamisée, 2 c. sucre, 1 c. sel, 1 paquet. levure sèche (1 1/2 cuillère à soupe) et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez une tasse de farine avec le sucre, le sel et la levure.
Faites chauffer 1 tasse d'eau et de margarine.
Ajouter progressivement aux ingrédients secs et battre pendant 2 minutes.
Ajouter 1/2 tasse de farine.
Battre à grande vitesse 2 minutes.
Incorporer suffisamment de farine supplémentaire pour obtenir une pâte molle. Pétrir 5 minutes.
Mettre dans un bol graissé.
Couverture.
Laisser lever 40 minutes.
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