Tarte aux pommes de 9 pouces
La tarte aux pommes de 9 pouces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1/4 c. muscade, pincée de sel, 2 c. beurre et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préparez la pâtisserie.
Mélanger le sucre, la farine, la muscade, la cannelle et le sel ; mélanger avec les pommes.
Verser dans un moule à tarte tapissé de pâte; parsemer de beurre.
Couvrir avec la croûte supérieure percée de fentes; sceau et flûte.
Couvrir le bord de 2 bandes (3 pouces) de papier d'aluminium pour éviter un brunissement excessif.
Retirer le papier d'aluminium pendant les 15 dernières minutes de cuisson.
Cuire au four à 425° pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit brune et que le jus commence à bouillonner à travers les fentes de la croûte.
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