Pastel de frutas doradas de 8 libras
El Golden Fruit Cake de 8 libras es una cena impresionante. Elaborada con 1/2 libra de pasas infladas, 1/2 libra de grosellas, 1 libra de higos, 1/2 libra de cidra y 1/2 libra de cerezas confitadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Corta las cerezas en mitades.
Cortar el resto de la fruta.
Picar finamente las nueces.
Crema de manteca, añadiendo el azúcar poco a poco.
Batir bien. Batir los huevos hasta que estén muy ligeros.
Agrega y bate bien.
Tamice la harina una vez antes de medir, luego tamice la harina, el polvo para hornear, la sal y la canela.
Dragar las frutas y nueces con la mitad de esta mezcla. Agregue el resto a la mezcla de crema alternativamente con la leche.
Agrega la vainilla.
Incorpora bien la mezcla de frutas y nueces.
Forre moldes engrasados con papel grueso.
Llene los moldes para pasteles y hornee a 300°.
Mantenga los moldes cubiertos durante la primera mitad del horneado.
Cocine de 2 a 3 horas.
Mmmm, mmm.
🍷 Maridajes Perfectos
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