7 分钟糖霜
7 分钟糖霜是一顿简单的晚餐。用 2 个大蛋白制成,1/2 c.水,1 茶匙。香草,1 1/2 c。糖和1汤匙。淡玉米糖浆,此配方提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
在双锅或带有手持式电动搅拌器的大金属碗中,将除香草之外的所有糖霜成分搅拌在一起,直至混合。
将混合物放在盛有沸水的平底锅上,高速搅拌,直至形成坚硬、有光泽的峰,大约需要 7 分钟(取决于您的搅拌机和天气;这可能需要超过 7 分钟、10 分钟)。
将双锅或碗从火上移开,加入香草精搅拌。
将糖霜打至冷却并可涂抹。
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