Glaçage en 7 minutes

Glaçage en 7 minutes

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Le glaçage en 7 minutes est un dîner facile. Réalisé avec 2 gros blancs d'œufs, 1/2 c. eau, 1 c. vanille, 1 1/2 c. sucre et 1 cuillère à soupe. sirop de maïs léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Au bain-marie ou dans un grand bol en métal avec un batteur électrique à main, battre ensemble tous les ingrédients du glaçage, à l'exception de la vanille, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Mettez le mélange dans une casserole d'eau bouillante et battez à haute vitesse jusqu'à ce qu'il forme des pics fermes et brillants, environ 7 minutes (en fonction de votre mixeur et de la météo ; cela peut prendre plus de 7 minutes, 10 minutes).

Retirer le bain-marie ou le bol du feu et incorporer la vanille.

Battre le glaçage jusqu'à ce qu'il soit refroidi et tartinable.

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