Glaçage en 7 minutes
Le glaçage en 7 minutes est un dîner facile. Réalisé avec 2 blancs d'œufs, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1/2 c. sucre, 1/8 c. sel et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les blancs d'œufs, le sirop de maïs, le sucre et le sel au bain-marie.
Battre légèrement au batteur; placer sur de l'eau bouillante rapidement et battre constamment jusqu'à ce que le glaçage forme des pics fermes, environ 7 minutes.
Retirer du feu; ajouter la vanille et battre 1 minute.
Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire (rouge).
Délicieux sur un gâteau des anges.
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