7-Minuten-Zuckerguss
7-Minuten-Zuckerguss ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß, 1/2 c. leichter Maissirup, 1/2 c. Zucker, 1/8 TL. Salz und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Eiweiß, Maissirup, Zucker und Salz im Wasserbad verrühren.
Mit dem Mixer leicht schlagen; Über schnell kochendes Wasser geben und etwa 7 Minuten lang ständig schlagen, bis die Glasur steif bleibt.
Vom Herd nehmen; Vanille hinzufügen und 1 Minute schlagen.
Fügen Sie ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe (rot) hinzu.
Köstlich auf Engelskuchen.
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