7 دقائق صقيع
7 Minute Frosting هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من بياض بيضتين غير مخفوقتين، 1 1/2 ج. سكر 2 ملعقة صغيرة. شراب الذرة الخفيف أو 1/4 ملعقة صغيرة. كريمة التارتار 1/3 ج. الماء البارد ورشة ملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
ضعي جميع المكونات، باستثناء الفانيليا، في أعلى الغلاية المزدوجة.
لا تضعه فوق الماء المغلي الآن؛ فاز على سرعة منخفضة لمدة 1/2 دقيقة.
ضعه فوق الماء المغلي، ولكن دون لمس الماء.
يُطهى ويُخفق حتى يصل الزينة إلى ذروتها، لمدة 7 دقائق تقريبًا.
إزالة من الماء المغلي.
أضيفي الفانيليا واخفقي لمدة دقيقتين إضافيتين على سرعة عالية.
زيّن طبقتين من الكيك مقاس 8 أو 9 بوصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً