Muffins au son de 6 semaines
Les muffins au son de 6 semaines sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau bouillante, 2 c. 100% son, 5 c. farine, 5 c. bicarbonate de soude et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez l'eau et le son 100% et laissez reposer.
Tamisez ensemble la farine, le sel et le soda.
Sucre en crème, Crisco et œufs (1 à la fois).
Ajouter All-Bran et le babeurre.
Mélanger tous les ingrédients et mélanger seulement jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Verser dans des moules à muffins graissés (remplis aux 2/3). Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes.
La pâte peut être couverte et réfrigérée jusqu'à 6 semaines.
La recette peut également être réduite de moitié.
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