Lasanha de Microondas de 6 Minutos

Quebre as folhas de macarrão de lasanha em pedaços de aproximadamente 2,5 cm. Transfira para uma tigela média própria para micro-ondas ou caneca grande e despeje água quente suficiente para cobrir o macarrão em 2,5 cm. Microondas por 3 minutos em potência alta e macio. 2.

Escorra o macarrão.

Em uma tigela pequena, misture a ricota, o espinafre e o sal.

Coloque 1 colher de sopa de molho marinara no fundo de uma caneca grande. Adicione uma camada de macarrão. Espalhe 1 colher de sopa da mistura de ricota sobre o macarrão em uma camada uniforme. Cubra com 1 colher de sopa de queijo italiano ralado e depois mais 1 colher de sopa de marinara. Repita com os ingredientes restantes. Para a camada final, cubra o macarrão com 2 colheres de sopa de marinara e o restante do queijo ralado.

Leve ao microondas por cerca de 3 minutos, até que o macarrão esteja cozido e o queijo derreta. Deixe descansar por 1–2 minutos para esfriar um pouco.

Decore com manjericão fresco, parmesão e manjericão seco, se desejar, e sirva.

Aproveitar!