6-Minuten-Lasagne aus der Mikrowelle

Brechen Sie die Lasagne-Nudelblätter in etwa 2,5 cm große Stücke. In eine mittelgroße mikrowellengeeignete Schüssel oder einen großen Becher geben und so viel heißes Wasser einfüllen, dass die Nudeln 2,5 cm bedeckt sind. 3 Minuten lang bei hoher Leistung in der Mikrowelle erhitzen, bis sie zart sind. 2.

Die Nudeln abgießen.

In einer kleinen Schüssel Ricotta, Spinat und Salz verrühren.

1 Esslöffel Marinara-Sauce auf den Boden einer großen Tasse geben. Fügen Sie eine Schicht Nudeln hinzu. 1 Esslöffel der Ricotta-Mischung gleichmäßig auf den Nudeln verteilen. Mit 1 Esslöffel geriebenem italienischem Käse belegen und dann mit einem weiteren Esslöffel Marinara belegen. Mit den restlichen Zutaten wiederholen. Für die letzte Schicht die Nudeln mit 2 Esslöffeln Marinara und dem restlichen geriebenen Käse belegen.

Etwa 3 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis die Nudeln gar sind und der Käse geschmolzen ist. 1–2 Minuten ruhen lassen, um etwas abzukühlen.

Nach Belieben mit frischem Basilikum, Parmesan und getrocknetem Basilikum garnieren und servieren.

Genießen!