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Casserole mexicaine à 5 ingrédients
La cocotte mexicaine à 5 ingrédients est un dîner facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Fabriquée avec 1 boîte (16 onces) de haricots frits, ¾ d'oignon coupé en dés, 5 tortillas de farine (10 pouces), 1 tasse de salsa et 2 tasses de cheddar râpé ou de fromage colby jack, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Vaporiser un moule à tarte de 9 pouces avec un enduit à cuisson antiadhésif.
Dans une casserole, cuire les haricots et les oignons frits (pour les ramollir) à feu moyen-vif pendant environ 5 minutes.
Placer une tortilla au fond du moule graissé.
Étalez dessus environ 1/3 tasse du mélange de haricots.
Étalez quelques cuillères à soupe de salsa dessus.
Ensuite, placez une autre tortilla sur la salsa et ajoutez davantage du mélange de haricots.
Suivez les haricots avec une grosse poignée de fromage, en répartissant uniformément. répéter les couches, en répartissant les ingrédients uniformément sur les tortillas.
Sur la couche supérieure, assurez-vous d’utiliser beaucoup de salsa et de fromage !
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 15 à 20 minutes.
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