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Mexikanischer Auflauf mit 5 Zutaten
Der mexikanische Auflauf mit 5 Zutaten ist ein einfaches Abendessen, das Sie in nur 30 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 (16 Unzen) Dose gekühlten Bohnen, ¾ Zwiebeln, gewürfelt, 5 (10 Zoll) Mehl-Tortillas, 1 Tasse Salsa und 2 Tassen geriebenem Cheddar- oder Colby-Jack-Käse und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.
Sprühen Sie eine 9-Zoll-Kuchenform mit Antihaft-Kochspray ein.
In einem Topf gekühlte Bohnen und Zwiebeln (um sie weich zu machen) bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 5 Minuten kochen.
Legen Sie eine Tortilla auf den Boden der gefetteten Pfanne.
Etwa 1/3 Tasse der Bohnenmischung darüber verteilen.
Ein paar Esslöffel Salsa darüber schichten.
Legen Sie dann eine weitere Tortilla über die Salsa und fügen Sie mehr Bohnenmischung hinzu.
Anschließend eine große Handvoll Käse auf die Bohnen geben und gleichmäßig verteilen. Wiederholen Sie die Schichten und verteilen Sie die Zutaten gleichmäßig auf den Tortillas.
Auf der obersten Schicht unbedingt viel Salsa und Käse verwenden!
Backen, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 15 bis 20 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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