Ragoût de bœuf de 5 heures
Le ragoût de bœuf de 5 heures est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de viande de ragoût de bœuf, 6 carottes moyennes tranchées (je les coupe assez épaisses), 1 gros oignon coupé en dés, 3 pommes de terre moyennes coupées en cubes et 1 boîte de champignons (2 oz) (facultatif ; nous aimons les champignons, donc j'en utilise plus), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger dans une grande cocotte couverte ou une grande cocotte : viande de ragoût de bœuf, carottes, oignon, pommes de terre, champignons, jus de tomate, m.s.g. ou Accent, céleri tranché, tapioca Minute, sel et poivre.
Cuire au four à couvert à 250° pendant 5 heures.
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