Quatre-quarts aux 5 œufs et à la noix de coco
Le quatre-quarts aux 5 œufs et à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Composé de 5 œufs, 2 bâtonnets de margarine, 1/2 c. raccourcissement, 3 c. sucre et 1 c. extrait d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Crémer le beurre, le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Ajouter les extraits et bien mélanger.
Ajouter alternativement la farine et le lait en battant bien après chaque ajout.
Incorporer la noix de coco.
Verser la pâte dans un moule à tube graissé de 10 pouces ou un moule Bundt.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
🍷 Accords Parfaits
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