Dîner à 5 étages

Dans une poêle de 10 pouces (avec couvercle), superposez les ingrédients.

Couvrir le fond de la poêle avec du bacon, tapoter le hamburger non cuit sur le bacon, ajouter une couche d'oignons tranchés, puis des tranches de poivron vert (si la famille les aime), un peu de sel et de poivre, des carottes tranchées finement, garnir de tranches de pommes de terre plus épaisses (cela garantit une cuisson uniforme).

Ajoutez environ 1 tasse d'eau, salez et poivrez.

Couvrir et cuire à feu doux environ 45 à 60 minutes, en arrosant de jus 2 à 3 fois.

Le bacon ne brunit pas lorsqu'on le mange, il ajoute simplement de la saveur et donne également à la viande un aspect rosé. Les quantités peuvent être ajustées en fonction des goûts personnels et de la taille de la poêle.