Name: 5 شوربة الفول
Ingredients: 1/2 c. حبوب البينتو الجافة; 1/4 c. البازلاء الجافة ذات العيون السوداء; 1/2 c. الفاصوليا البيضاء الجافة; 1/4 c. عدس (جاف); 1/2 c. البازلاء الجافة; 1 tbsp. الفلفل; 1 بصل مفروم; 1/2 lb. لحم البقر المفروم البني; 1 tsp. بذور الكرفس; 1 tsp. بَقدونس; 1 tsp. مسحوق الثوم; 1/2 c. الأرز الجاف; 2 cubes مرق لحم البقر; 2 tsp. ملح

5 شوربة الفول

👁️ 8 مشاهدة

5 حساء الفاصوليا هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/2 ج. فاصوليا بينتو جافة، 1/4 ج. البازلاء السوداء العينين الجافة، 1/2 ج. فاصوليا بيضاء جافة، 1/4 ج. العدس (الجاف) و 1/2 ج. البازلاء الجافة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج فاصوليا البينتو والبازلاء ذات العين السوداء والفاصوليا البيضاء والعدس والبازلاء المقسمة والملح والفلفل والبصل وبذور الكرفس والثوم في مقلاة سعة 5 لتر.

املأ الجزء المتبقي من المقلاة بالماء.

يُغلى المزيج ويُغلى على نار عالية لمدة 15 دقيقة.

تحويل الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة ويطهى لمدة ساعة، مع إضافة الماء عند الحاجة.

اخفضي درجة الحرارة إلى درجة منخفضة وأضيفي الأرز واللحم البقري المفروم والمرق والبقدونس.

اطبخي حتى تصبح جميع الفاصوليا طرية جدًا ويصبح الحساء سميكًا.

💬 التعليقات