Sorvete Frito 4 Amigos (Guatemala)
4 Amigos Deep Fried Ice Cream (Guatemala) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 20 onças. sorvete de chocolate, 2 xícaras de flocos de milho triturados, 1 1/2 colher de sopa. açúcar, 3 1/2 colher de chá. canela em pó e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Forme 4 bolas de sorvete.
Coloque em uma assadeira e congele por cerca de 2 horas.
Misture cereais, açúcar e canela.
Divida a mistura igualmente entre 2 pratos de torta.
Bata os ovos com água.
Enrole cada bola de sorvete em flocos de milho esmagados, certifique-se de que os flocos de milho estejam incorporados nas bolas de sorvete.
Mergulhe a bola na lavagem de ovo.
Role a bola de sorvete na segunda panela de flocos de milho esmagados e pressione os flocos de milho no sorvete novamente.
Congele o sorvete por 6 horas.
Molde a tortilha em forma de ampulheta (com cintura estreita) cortando uma fatia curva de dois lados opostos.
Uma das pontas servirá de base para o sorvete e a outra servirá para decoração.
Aqueça o óleo na wok ou na fritadeira.
Coloque a tortilha entre duas conchas ou um garfo para salada.
Coloque delicadamente a tortilha em óleo quente.
Frite até ficar crocante.
Escorra o óleo e polvilhe com a mistura de canela e açúcar.
Frite as bolas de sorvete por 30-45 segundos.
Coloque cada tortilha frita em um copo de haste grande, com a parte em leque da tortilha verticalmente acima do copo.
Coloque o sorvete frito na base da tortilha.
Cubra com chantilly e uma cereja.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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