3-lagiger Fudge-Kuchen
3-Schicht-Fudge-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Butter, weich, 3 c. Zucker, 6 Eier, 3 c. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter und Zucker verrühren, dann nach und nach die Eier dazugeben. Weiter schlagen, bis die Masse schaumig ist.
Vanille unterrühren.
Mehl und Salz in einem 4-Tassen-Maß mischen.
In einer anderen Schüssel Buttermilch und Soda gut vermischen.
Schokolade im Wasser schmelzen (2 Minuten in der Mikrowelle), bis eine cremige Masse entsteht.
Abwechselnd Mehl und Buttermilchmischung dazugeben. Glatt schlagen, dann warme Schokolade hinzufügen; Gut vermischen, dabei die Schüssel mehrmals auskratzen.
55 bis 60 Minuten lang in drei gefettete und bemehlte Pfannen (9 Zoll) gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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