Pain de 3 heures
3 Hour Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. sel, 2 1/2 c. d'eau bouillante ou 2 c. lait échaudé et 2 pqt. levure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mettez la margarine, le sucre et le sel dans le bol à mélanger.
Versez de l'eau bouillante ou du lait dessus et ajoutez 1 tasse de farine.
Une fois légèrement refroidi, ajoutez la levure dissoute dans l'eau.
Ajouter 3 tasses de farine, les œufs et le lait en poudre.
Bien mélanger.
Ajouter 2 1/2 à 3 tasses de farine et bien mélanger.
Démoulez sur un torchon fariné et laissez reposer 10 minutes.
Pétrir pendant 10 minutes. Placer dans un bol graissé, couvrir et laisser lever 30 minutes.
Retourner dans un bol et laisser lever encore 30 minutes.
Façonner en petits pains et laisser lever 20 minutes.
Cuire au four 25 minutes à 425°.
🍷 Accords Parfaits
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