3 Käse-Spinat-Roll-Ups

3 Käse-Spinat-Roll-Ups

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3 Käse-Spinat-Roll-Ups sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 8 Lasagne-Nudeln, gekocht, 3 EL. Butter, 1 rote Paprika, gehackt, 1/2 c. Zwiebel, gehackt und 20 oz. gefrorener Spinat, gekocht, gepresst und sautiert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375° vorheizen.

Zwiebel und rote Paprika in 3 EL Butter anbraten.

Spinat, Zwiebeln, rote Paprika, 1 1/2 Tasse Mozzarella, Ricotta und 1/2 Parmesan vermischen.

Ei hinzufügen.

1/4 Tasse Butter schmelzen, Mehl, Pfeffer und Salz unterrühren.

Milch und Sahne sowie restlichen Parmesan unterrühren.

Zum Kochen bringen und weiterrühren, bis es dickflüssig ist.

Auf jede Nudel eine halbe Tasse Spinatmischung verteilen.

Aufrollen. Geben Sie etwas Soße auf eine 2-Liter-Auflaufform.

Legen Sie die Brötchen hinein. Sauce darüber geben, dann 1/2 Tasse Mozzarella.

30 bis 35 Minuten backen.

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